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高ホウケイ酸ガラスポットの特徴
高ホウケイ酸ガラスのティーポットはとても健康的です。硬質ガラスとしても知られる高ホウケイ酸ガラスは、高温でのガラスの導電性を利用します。ガラスの中で加熱して溶かし、高度な製造加工を施します。続きを読む -
コーヒー豆の保存方法
外で手淹れのコーヒーを飲んだ後、コーヒー豆を買いたくなることがよくありますか？家に器具をたくさん買ったので自分で淹れようと思ったのですが、帰宅後のコーヒー豆の保管方法は？豆はどれくらい保存できるのでしょうか？シェルとは何ですか...続きを読む -
ティーバッグの歴史
袋入りお茶とは何ですか？ティーバッグは、お茶を淹れるために使用される、使い捨ての多孔質の密封された小さな袋です。お茶、花、薬用葉、スパイスが含まれています。 20世紀初頭まで、お茶の淹れ方はほとんど変わりませんでした。茶葉を浸して…続きを読む -
フレンチプレスポットを使用し、安定した品質のコーヒーを淹れます。
コーヒーを淹れるのはどれくらい難しいですか？ハンドフラッシングや水のコントロールのスキルという点では、安定した水流がコーヒーの風味に大きく影響します。不安定な水流は、不均一な抽出やチャネル効果などの悪影響を引き起こすことがよくあります。続きを読む -
抹茶とは何ですか？
抹茶ラテ、抹茶ケーキ、抹茶アイス…緑色の抹茶料理がとても魅力的です。さて、抹茶とは何かご存知ですか？どのような栄養素があるのでしょうか？選び方は？抹茶とは何ですか？ 抹茶は唐の時代に生まれ、「抹茶」として知られています。続きを読む -
茶筅の製造
7000年前、河姆渡族は「原始茶」を作り、飲み始めた。 6,000 年前、寧波の天洛山には中国で最も早く人工的に植えられた茶の木がありました。宋の時代までに、お茶の注文方法が流行しました。続きを読む -
真岡鍋をもっと知る
モカといえば誰もがモカコーヒーを思い浮かべます。では、モカポットとは何でしょうか？モカポとはヨーロッパや中南米諸国で一般的に使われているコーヒー抽出用の器具で、アメリカでは「イタリアンドリップフィルター」と呼ばれています。その...続きを読む -
白茶の保存方法
収集癖のある人は多いです。ジュエリー、化粧品、バッグ、靴のコレクション…つまり、紅茶業界には紅茶愛好家が後を絶ちません。緑茶の収集を専門とする場合もあれば、紅茶の収集を専門とする場合もあります。続きを読む -
手淹れコーヒーの濾紙の選び方は？
手淹れコーヒーへの投資総額に占めるコーヒーフィルター紙の割合はわずかですが、コーヒーの風味と品質に大きな影響を与えます。今日は、濾紙の選択に関する私たちの経験を共有しましょう。 -フィット-製品を購入する前に...続きを読む -
梱包にブリキ缶の使用を推奨するのはなぜですか?
改革開放の初期には、本土のコスト優位性は非常に大きかった。ブリキ製造業は台湾や香港から大陸に移転した。 21世紀に入り、中国本土はWTOの世界供給機構に加盟しました。続きを読む -
ガラスのティーポットはとても美しいですが、それでお茶の入れ方を覚えましたか?
ゆっくりとした午後に、ポットで古茶を淹れ、ポットの中で飛び交う茶葉を眺めながら、リラックスして快適な気分を味わってください。ガラス急須は、アルミやホーロー、ステンレスなどの茶器と比べて、金属酸化物自体を含んでいません。続きを読む -
モカポットを理解する
イタリアの家庭には欠かせない伝説のコーヒー器具について学びましょう。 モカポットは1933年にイタリア人のアルフォンソ・ビアレッティによって発明されました。伝統的なモカポットは一般的にアルミニウム合金素材で作られています。傷がつきやすく、熱だけがかかる可能性があります...続きを読む
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