世界三大ノンアルコール飲料の一つであるお茶は、その自然で栄養価が高く、健康増進に優れていることから人々に非常に好まれています。お茶の形状、色、香り、味を効果的に保存し、長期保存や輸送を実現するために、お茶のパッケージにも何度も改革と革新が加えられてきました。バッグ入りのお茶は、その利便性や衛生面など多くの利点から、誕生以来欧米諸国で親しまれてきました。
袋入り茶は、薄い濾紙袋に包装され、紙袋と一緒にティーセットの中に入れられるタイプのお茶です。濾紙袋による包装の主な目的は、浸出速度を向上させることと、製茶工場での茶粉を最大限に活用することです。袋入りのお茶は、迅速な抽出、清潔さ、標準化された投与量、簡単な混合、便利な残留物除去、携帯性などの利点により、現代人のペースの速いライフスタイルのニーズを満たすために国際市場で非常に好まれています。ティーバッグ製造の三要素は「茶原料」「包装資材」「ティーバッグ包装機」であり、包装資材はティーバッグ製造の基本条件となります。
ティーバッグの包装材料の種類と要件
ティーバッグの包装材には、茶濾紙、外袋、包装箱、透明プラスチックやガラス紙などの外装材料であり、その中で茶濾紙は最も重要な芯材です。また、ティーバッグの包装工程全体において、ティーバッグ綿糸糸リフト用、ラベル用紙、粘着糸リフト、ラベル用アセテートポリエステル粘着剤も必要です。お茶には主にアスコルビン酸、タンニン酸、ポリフェノール化合物、カテキン、脂肪、カロテノイドなどの成分が含まれています。これらの成分は、湿気、酸素、温度、光、環境臭により劣化しやすくなっています。したがって、ティーバッグに使用される包装材料は、一般に、上記要因の影響を軽減または防止するために、耐湿性、耐酸素性、耐高温性、遮光性、およびガス遮断性の要件を満たす必要があります。
1. ティーバッグの内包材 茶濾紙
ティーバッグ濾紙は、ティーバッグ包装紙としても知られ、均一で清潔、緩い多孔質構造、低密閉性、強力な吸収性、および高い湿潤強度を備えた軽量の薄い紙です。主に自動製茶包装機における「ティーバッグ」の製造および包装に使用されます。その目的にちなんで名付けられており、その性能と品質は完成したティーバッグの品質に重要な役割を果たします。
1.2 茶濾紙の基本要件
ティーバッグの包装材料としての茶濾紙は、淹れる過程でお茶の有効成分が素早く茶スープに拡散するだけでなく、バッグ内の茶粉が茶スープに浸み出すのを防ぐ必要があります。その特性に対する具体的な要件は次のとおりです。
（ｌ）ティーバッグ自動包装機の乾燥強度や弾性に適応する十分な機械的強度（高い引張強度）を有する。
(2) 熱湯に浸しても壊れない。
(3) 袋入りのお茶は多孔質で湿潤で浸透性があるという特徴があります。淹れた後、すぐに濡らし、お茶の可溶性成分を素早く浸出させることができます。
(4) 繊維が細く、均一で均一であること。
濾紙の厚さは通常0.003〜0.009インチ（lin=0.0254m）です。
ろ紙の孔径は 20 ～ 200 μ m である必要があり、ろ紙の密度と多孔率のバランスが取れている必要があります。
(5) 無臭、無臭、無毒で、衛生要件に準拠しています。
(6)軽量で白い紙を使用しています。
1.3 茶濾紙の種類
現在、世界のティーバッグの包装材は次の 2 種類に分けられます。ヒートシールされた茶濾紙袋のシール時に加熱して接着する必要があるかどうかに応じて、ヒートシールされていない茶濾紙を使用します。現在最も一般的に使用されているのは、ヒートシールされた茶濾紙です。
ヒートシール茶濾紙は、ヒートシール茶自動包装機での包装に適した茶濾紙です。 30% ～ 50% の長繊維と 25% ～ 60% のヒートシールされた繊維で構成される必要があります。長い繊維の機能は、濾紙に十分な機械的強度を与えることです。ヒートシールされた繊維は濾紙の製造中に他の繊維と混合され、包装機のヒートシールローラーによって加熱および加圧されると 2 層の濾紙が結合し、ヒートシールされた袋が形成されます。ヒートシール特性を備えたこのタイプの繊維は、ポリ酢酸ビニルとポリ塩化ビニルのコポリマー、またはポリプロピレン、ポリエチレン、合成シルク、およびそれらの混合物から作ることができます。一部のメーカーは、このタイプの濾紙を二層構造にし、1 つの層全体がヒートシールされた混合繊維で構成され、もう 1 つの層がヒートシールされていない繊維で構成されています。この方法の利点は、ヒートシールされた繊維が熱で溶けた後に機械のシールローラーに付着するのを防ぐことができることです。紙の厚さは17g/m2を基準に決められています。
非ヒートシール濾紙は、非ヒートシール茶自動包装機での包装に適した茶濾紙です。非ヒートシール茶濾紙は、十分な機械的強度を得るためにマニラ麻などの長繊維を 30% ～ 50% 含む必要があり、残りは安価な短繊維と約 5% の樹脂で構成されています。樹脂の機能は、沸騰水での醸造に耐える濾紙の能力を向上させることです。その厚さは通常、1平方メートルあたり12グラムの標準重量に基づいて決定されます。日本の静岡農業大学森林資源科学部の研究者らは、水に浸した中国産の麻靭皮繊維を原料として使用し、アルカリアルカリ（AQ）パルプ化、硫酸塩パルプ化および常圧アルカリパルプ化。麻靭皮繊維の大気アルカリパルプ化は、茶濾紙の製造においてマニラ麻パルプに取って代わることができると期待されています。
また、茶濾紙には漂白と未漂白の2種類があります。以前は塩化物漂白技術が使用されていましたが、現在では酸素漂白または漂白パルプが茶濾紙の製造に主に使用されています。
中国では、桑の樹皮繊維は、多くの場合、高遊離状態のパルプ化によって作られ、その後、樹脂で加工されます。近年、中国の研究者らは、パルプ化中の繊維のさまざまな切断、膨潤、細繊維効果に基づいてさまざまなパルプ化方法を研究し、ティーバッグ紙パルプを製造するための最良のパルプ化方法が「長繊維フリーパルプ化」であることを発見した。この叩解方法は主に、細くし、適切に切断し、過度に細い繊維を必要とせずに繊維の長さを維持しようとすることに依存しています。紙の特徴は吸収性が良く、通気性が高いことです。繊維が長いため、紙の均一性は悪く、紙の表面はあまり滑らかではなく、不透明度が高く、引き裂き強度と耐久性が良好で、紙のサイズ安定性が良好で、変形が少ないです。小さい。
投稿日時: 2024 年 7 月 29 日