お茶ストレーナーを正しく使用していますか？

A ティーストレーナー は、ゆるい茶葉を捕まえるためにティーカップの上またはティーカップに置かれた一種のストレーナーです。ティーポットでお茶が伝統的な方法で醸造されると、ティーバッグには茶葉が含まれていません。代わりに、彼らは水の中で自由に吊り下げられています。葉自体はお茶によって消費されていないため、通常、お茶のストレーナーを使用して緊張しています。ストレーナーは通常、お茶が注がれるときに葉を捕まえるためにカップの上部に取り付けられます。

いくつかのより深いティーストレーナーを使用して、ティーバッグや醸造バスケットを使用するのと同じように、お茶の1杯を醸造することもできます- 葉で満たされたストレーナーをカップに入れてお茶を醸造します。お茶を飲む準備ができたら、それは使われた茶葉と一緒に取り外されます。このようにしてティーストレーナーを使用することにより、同じ葉を使用して複数のカップを醸造できます。

ティーストレーナーの使用は20世紀にティーバッグの大量生産により減少しましたが、茶strainersの使用は依然として、自由に循環するのではなく葉を袋に入れておくと主張する愛好家によって好まれていると考えられています。多くの人は、劣った成分、つまりほこりの多い茶がティーバッグでよく使用されると主張しています。

ティーストレーナーは通常、スターリングシルバーです、ステンレス鋼お茶注入器または磁器。フィルターは通常、デバイスと組み合わされ、フィルター自体とカップの間に置く小さな受け皿と組み合わされます。ティーグラス自体は、しばしば銀と金細工師による芸術の傑作として投獄され、磁器の素晴らしい珍しい標本です。

醸造バスケット（または注入バスケット）はティーストレーナーに似ていますが、より一般的にはティーポットの上に置かれて、醸造中に含まれるお茶の葉を保持します。醸造バスケットとティーストレーナーの間に明確なラインはありません。また、両方の目的に同じツールを使用できます。