耳を傾ける耳のコーヒーとインスタントコーヒーの違い

の人気耳を傾けるコーヒーバッグ私たちの想像力をはるかに超えています。その利便性のため、コーヒーを作って楽しむためにどこにでもかかることができます！しかし、人気があるのは耳を掛けるだけであり、一部の人々がそれを使用する方法にはまだいくつかの逸脱があります。

耳を傾ける耳のコーヒーは、従来の醸造方法を使用してのみ作ることができるわけではありませんが、一部の醸造方法は私たちの飲酒体験に影響を与える可能性があります！したがって、今日は最初に耳を傾けている耳のコーヒーが何であるかを理解しましょう！

耳をぶら下げているコーヒーとは何ですか？
ハンギングイヤーコーヒーは、日本人が発明した便利なコーヒーバッグから醸造された一種のコーヒーです。コーヒー袋の左側と右側にぶら下がっている紙片のような小さな耳のために、それは愛情を込めて耳のコーヒー袋と呼ばれ、そこから醸造されたコーヒーは耳の耳のコーヒーと呼ばれます！
ぶら下がっている耳のコーヒーバッグのデザインコンセプトは、吊りロープティーバッグ（吊りロープ付きのティーバッグです）に由来しますが、これをデザインする場合ドリップコーヒーバッグティーバッグのように直接、そのプレイ可能性は、浸すことを除いて他の用途ではありません（そして、コーヒーの味は普通になります）！

そのため、発明者は熟考し始め、手洗いに使用されるフィルターカップをシミュレートしようとし、最終的に成功しました。コーヒーバッグの材料として非織物を使用すると、コーヒーパウダーを効果的に分離できます。カップに引っ掛けることができる、織られていない生地の片側に紙の耳があります。そうです、元の耳は片面だったので、ドリップろ過醸造のためにカップに掛けることができます！しかし、醸造プロセス中に、「片耳」のコーヒーバッグは、ソースから連続的に注入された温水の重量に耐えることができないため、いくつかの最適化の後、私たちが現在使用している「二重耳」のぶら下がった耳袋が生まれました！それでは、どの生産方法が耳のコーヒーをぶら下げている飲酒体験に影響を与えることができるかを見てみましょう！

1はティーバッグとして直接浸します
多くの友人は、耳のコーヒーバッグをティーバッグにぶら下げて間違え、それらを開かずに直接浸します！これの結果は何でしょうか？

そうです、最後のコーヒーの風味は鈍く、木と紙の風味のヒントがあります！この理由は、ぶら下がっている耳袋の材料はティーバッグの材料と同じですが、薄くて厚さが異なるためです。開いていないときは、ぶら下がっている耳袋の周辺からのみ水を注入することができます。浸漬が早期に終わると、当たり障りのないコーヒーを簡単に手に入れることができます（コーヒー味の水がもっと適しています）！しかし、たとえ長い間浸したとしても、徐々に冷却するお湯は、動きをかき混ぜることなく中心から十分なコーヒーパウダーを抽出するのが困難です。
あるいは、中央のコーヒーパウダーが完全に抽出される前に、アウターコーヒーパウダーの味とイヤーバッグの材料が事前に完全に放出されます。私たちは皆、苦味や不純物などの負の味がある可能性があるため、コーヒー部分に可溶性物質を抽出しないことが最善であることを知っています。さらに、耳袋の紙の風味は、飲むのが難しくありませんが、味が良いことも困難です。

2.醸造のために瞬時にぶら下がっている耳を処理します
多くの友人はしばしば、耳を傾ける耳のコーヒーを醸造用のインスタントコーヒーとして扱いますが、実際、耳を傾けることはインスタントコーヒーとはまったく異なります！インスタントコーヒーは、抽出されたコーヒー液を乾燥させることで粉末になり、お湯を加えた後に粒子を溶かすことができます。

しかし、耳を傾ける耳は異なります。耳を掛けるコーヒー粒子は、不溶性物質の70％、つまり木材繊維を含むコーヒー豆から直接粉砕されています。醸造の瞬間として扱うと、味覚の感覚を除いて、コーヒーを飲みながら一口の残留物で良い飲酒体験をすることは困難です。
3 breath片息にあまりにも多くのお湯を注入します
ほとんどの友人は、醸造時に家庭用ケトルを使用しています耳を傾けるコーヒー。注意しないと、水を注入するのは簡単で、コーヒーパウダーがオーバーフローします。エンディングは上記のようなものであり、コーヒーを一口飲むことと残留物の一口の悪い体験に簡単につながる可能性があります。

4 cupカップが短すぎる/小さすぎます
吊り耳を醸造するために短いカップを使用すると、醸造プロセス中にコーヒーが同時に浸され、過度に苦い味を簡単に抽出できます。

それでは、耳のコーヒーをぶら下げて正しく醸造する必要がありますか？
大まかに、浸漬および抽出プロセスを減らすために、より高い容器を選択することです。少量のお湯を複数回注入して、お湯が喫茶店であふれるのを防ぎます。適切な醸造水温度と比率を選択してください〜
しかし、実際には、ドリップろ過醸造であろうと抽出を吸収するかどうかにかかわらず、ぶら下がっている耳のコーヒーの生産は、間違いなく単一の抽出方法に限定されません！ただし、コーヒーを作っている間、ネガティブな経験を生み出すことができる行動を避けることが最善です。なぜなら、この方法でのみ、コーヒーを消費するときに否定的な感情を減らすことができるからです。