ティーバッグの発展の歴史

お茶を飲む歴史といえば、中国がお茶の発祥地であることはよく知られています。しかし、お茶を愛する外国人は、私たちが想像する以上にお茶を愛するのかもしれません。

古代イングランドでは、人々が目覚めるとまず最初にやることは、ただ単にお湯を沸かして熱いお茶を淹れることでした。朝早く起きて空腹のまま熱いお茶を飲むのは、実に心地よい体験でした。しかし、お茶を淹れるのにかかる時間と、飲んだ後の茶器の手入れは、たとえお茶好きであっても、本当に面倒な作業です。

そこで彼らは、大好きな熱いお茶をもっと早く、手軽に、いつでもどこでも飲める方法を考え始めました。後に、茶商人の何気ない試みによって、「イーバッグ」が登場し、瞬く間に人気を博しました。

ティーバッグの起源の伝説

パート1

東洋人はお茶を飲むときに儀式的な感覚を重んじますが、西洋人はお茶を単なる飲み物として扱う傾向があります。

古代、ヨーロッパ人は紅茶を飲み、東洋のティーポットで淹れる方法を学びました。これは時間と労力がかかるだけでなく、お手入れも大変でした。その後、人々は時間を節約し、紅茶を手軽に飲む方法を考え始めました。そこでアメリカ人は「バブルバッグ」という大胆なアイデアを思いつきました。

1990年代、アメリカ人のトーマス・フィッツジェラルドは、初期のティーバッグの原型でもあった紅茶とコーヒーのフィルターを発明した。

1901年、ウィスコンシン州出身の二人の女性、ロバータ・C・ローソンとメアリー・マクラーレンは、アメリカで自らが設計した「ティーラック」の特許を申請しました。この「ティーラック」は、現在では現代のティーバッグのような外観をしています。

もう一つの説は、1904年6月、アメリカのニューヨークで茶商をしていたトーマス・サリバンが、事業コストを削減しようと、少量の茶葉のサンプルを小さな絹の袋に入れて、見込み客に試飲してもらうことにしたというものです。この奇妙な小袋を受け取った顧客は、戸惑いながらも、熱湯に浸してみるしかありませんでした。

その結果は全く予想外のことでした。顧客は小さな絹のティーバッグに入ったお茶がとても便利だと気づき、注文が殺到したのです。

しかし、配達後、お客様は大変がっかりされました。お茶は便利なシルクの小袋に入っていないまま、まだ大量に残っていたため、苦情が殺到しました。サリバンは、この出来事からヒントを得た、聡明な実業家でした。彼はすぐにシルクの代わりに薄いガーゼを使って小袋を作り、それを新しいタイプの小袋ティーに加工しました。これは消費者の間で大好評を博し、この小さな発明はサリバンに多大な利益をもたらしました。

パート2

小さな布袋でお茶を飲むと、お茶を節約できるだけでなく、掃除も楽になるので、急速に人気が高まっています。

当初、アメリカのティーバッグは「ティーボールティーボールの人気は、その生産量からも伺えます。1920年にはティーボールの生産量は1,200万個でしたが、1930年には2億3,500万個へと急速に増加しました。

第一次世界大戦中、ドイツの紅茶商人たちはティーバッグの製造も開始し、後に兵士の軍需品として使用されるようになりました。前線の兵士たちはそれを「ティー・ボンブ」と呼んでいました。

イギリス人にとって、ティーバッグは食料配給のようなもの。2007年までに、ティーバッグはイギリスの紅茶市場の96%を占めるまでに成長しました。イギリスだけでも、毎日約1億3000万杯ものティーバッグが消費されています。

パート3

ティーバッグは誕生以来、様々な変化を遂げてきました

当時、茶葉愛好家たちは、絹の茶袋の目が粗すぎて、お茶の風味が十分に、そして速やかにお湯に浸透しないという不満を漏らしていました。その後、サリバンは茶袋に改良を加え、絹の代わりに絹で織った薄いガーゼ紙を使用しました。しかし、しばらく使用してみると、綿のガーゼが茶葉の風味に深刻な影響を与えることが判明しました。

1930年、アメリカ人のウィリアム・ハーマンソンが熱シール紙製ティーバッグの特許を取得しました。綿ガーゼ製のティーバッグは、植物繊維でできたろ紙に置き換えられました。ろ紙は薄く、無数の小さな孔があり、茶葉の浸透性を高めます。この設計プロセスは今日でも使用されています。

その後、英国では、タトリー・ティー・カンパニーが1953年にティーバッグの大量生産を開始し、ティーバッグのデザインを継続的に改良しました。1964年には、ティーバッグの素材がより繊細なものへと改良され、ティーバッグの人気が高まりました。

産業の発展と技術の向上に伴い、ナイロン、PET、PVCなどの素材で織られた新しいガーゼ素材が登場しました。しかし、これらの素材は醸造工程において有害物質を含む可能性があります。

近年まで、トウモロコシ繊維（PLA）素材の出現により、このすべてが変わりました。

そのPLAティーバッグこの繊維をメッシュに編み込んだティーバッグは、ティーバッグの視覚的な透過性の問題を解決するだけでなく、健康的で生分解性の素材でもあり、高品質のお茶を飲みやすくします。

コーンファイバーは、トウモロコシの澱粉を乳酸発酵させ、重合・紡糸することで作られます。コーンファイバーで編んだ糸は整然としており、透明度が高く、お茶の形状をはっきりと見ることができます。茶葉の濾過効果が高く、茶葉の豊かな風味を保ちます。ティーバッグは使用後に完全に生分解されます。