茶道具の豆知識

茶碗は茶葉を湯呑みにするための容器です。茶葉を入れ、熱湯を注ぐか、沸騰したお茶を直接茶碗に注ぎます。急須はお茶を淹れるためのもので、茶葉を入れ、清水を注ぎ、火で煮出します。蓋をするとは、茶碗に蓋をすることです。茶碗にお茶を注いだ後、蓋をして5～6分煮出してから飲みます。

1. ティーカップ

茶碗は茶葉を煮出すための容器です。茶葉を入れ、熱湯を注いだり、煮出したお茶を直接注いだりします。茶碗を選ぶ際は、茶器全体の雰囲気と調和し、手に持った時に熱くないものを選びましょう。そうすることで、お茶を美味しく楽しむことができます。

2. ティーポット

急須はお茶を淹れるための道具です。急須に茶葉を入れ、清水を注ぎ、火で沸騰させます。沸騰したお茶を捨て、つまりお茶を洗い、二度目のお湯を注ぎ、沸騰したお茶を飲みます。

4. ティートレイ

茶盆とは、お茶を淹れる際に茶葉がこぼれたりこぼれたりするのを防ぐために、茶碗やその他の茶器を置くための皿です。もちろん、茶碗を載せて美しく見せるためのトレイとしても使えます。