- 初めて使用する前に、鋳鉄製のティーポットに5〜10グラムのお茶を入れ、約10分間煎じてください。
・茶葉のタンニンと鉄瓶のFe2+が反応して内部をタンニン膜が覆い、臭いを消し、急須の錆を防ぎます。
- 沸騰したら水を捨てます。水が透明になるまで2〜3回繰り返します。
- 使用後は必ずティーポットを空にしてください。乾燥中は蓋を外し、残った水分は徐々に蒸発していきます。
- ティーポットに容量の70%を超える水を注がないことをお勧めします。
- ティーポットを洗剤、ブラシ、掃除用具で洗うことは避けてください。